Ebook "Linee guida corretta alimentazione"

Ebook "Linee guida corretta alimentazione"

Linee guida dell'Istituto Nazionale di  Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN), per una sana ed equilibrata alimentazione. Le linee guida ci raccontano quali alimenti ... è muoversi e associare il movimento ad una alimentazione corretta .

 

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Tenuto conto di ciò queste linee-guida intendono suggerire il modello dietetico tradizionale come quello che si dovrebbe seguire e come lo strumento per star bene mangiando meglio.

Siamo quello che mangiamo e mangiamo quello che ci meritiamo

L'INRAN svolge attività di ricerca, informazione e promozione nel campo degli alimenti e della nutrizione ai fini della tutela del consumatore e del miglioramento qualitativo delle produzioni agro-alimentari.

LINEE GUIDA

PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA

revisione 2003

 

1. Controlla il peso e mantieniti sempre attivo pag. 10

2. Più cereali, legumi, ortaggi e frutta pag. 18

3. Grassi: scegli la qualità e limita la quantità pag. 24

4. Zuccheri, dolci bevande zuccherate: nei giusti limiti pag. 30

5. Bevi ogni giorno acqua in abbondanza pag. 36

6. Il Sale? Meglio poco pag. 42

7. Bevande alcoliche: se sì, solo in quantità controllata pag. 48

8. Varia spesso le tue scelte a tavola pag. 58

9. Consigli speciali per persone speciali pag. 64

10. La sicurezza dei tuoi cibi dipende anche da te pag. 76